I taralli napoletani salati, conosciuti anche come taralli sugna e pepe, una specialità salata parenopea che vi conquisterà al primo assaggio. Le mandorle conferiscono croccantezza alla preparazione e la sugna e il pepe danno un sapore intenso alla vostra preparazione.…
Le polpette di carne e patate al sugo, un secondo piatto di facile preparazione, perfette per tutta la famiglia, data la loro morbidezza sono particolarmente indicate anche per i più piccoli o le persone anziane. Le polpette di carne e…
Le frittelle di zucchine, un'altra ricetta della nonna che preparava sempre, buonissime anzi di più, perfette sia da servire come antipasto sia come secondo piatto. Le zucchine non vengono cotte prima ma vengono grattugiate e poi aggiungete alla pastella in…